olive oil

Назва інгредієнта:

olive oil

Рівень безпеки:

Цілком безпечно

Основні функції:

Антиоксидант

Емолент

Парфумування

Рівень EWG:

01

Активні компоненти:

Олії

Комедогенність: 2

Опис

Оливкова олія - рідка невисихаюча рослинна олія з маслини європейської Olеа europaea L. Прозора жовтувата слабов'язка рідина зі слабким характерним запахом. Оливкова олія відрізняється високим вмістом гліцеридів ненасиченої олеїнової кислоти (близько 80%) та низьким вмістом гліцеридів лінолевої кислоти (близько 7%) та гліцеридів насичених кислот (близько 10%), вітаміни А, О, Е, мононенасичені жири. Швидко окислюється під впливом світла та кисню. Розрізняють кілька категорій О.м.: Extra Virgin Olive Oil - олія першого віджиму; вища якість, використовується у харчових цілях. Virgin Olive Oil - олія другого та третього віджиму, також використовується в їжу. Olive Oil - суміш натуральної та очищеної олії, Olive Pomace Oil в основній частині - олія з макухи, одержуване в результаті екстракції з використанням розчинників з вичавків, що залишилися після віджиму пресування. У косметиці широко використовується два останні види олії у складі широкого асортименту засобів для догляду за шкірою, особливо за сухою, та засобів для догляду за волоссям. Завдяки високому вмісту антиоксидантів (зокрема вітаміну Е) О.о. часто використовується в засобах для шкіри, що в'яне.

Тематичні статті

Користь олії ши для шкіри та волосся

Олія ши, або ж олія каріте добувається з горіхів дерева каріте, яке росте в Західній Африці, і тисячоліттями використовується в традиційній африканській медицині та косметиці. Європейці звернули на неї увагу зовсім недавно — наприкінці XVIII століття. Першим її популяризатором був шотландець Мунго Парк. Він відзначив харчові властивості олії ши, її здатність не псуватися без додавання солі протягом року, а також смак, який не поступається кращому вершковому маслу. У ХІХ столітті олія ши ставала все популярнішою в Європі, її почали використовувати в милі, лосьйонах та бальзамах для волосся.