triticum vulgare (wheat) germ oil

Олія зародків пшениці - жирна напіввисихаюча олія, одержувана із зародкових пластівців пшениці (Triticum vulgare), що залишаються у відходах після переробки зерна. Вміст олії у яких становить середньому 14%. Олію вилучають СО2-екстракцією, екстракцією з використанням органічних розчинників, а також холодним пресуванням. М.З.П. містить вітаміни В та Е, вітаміни В, мікроелементи: цинк, залізо, калій, сірку, фосфор, лінолеву кислоту 44%, А-ліноленову кислоту (10%), олеїнову (28%). Ліпідний склад багато в чому залежить від способу виділення. Містить максимальну кількість вітаміну Е з усіх відомих рослинних олій, з переважанням а-токоферолу. Сумарна кількість у-, 6-токоферолів - 93 мг%, ацетату токоферолу - 83 мг%. Висока харчова цінність обумовлена ​​поєднанням великої кількості ненасичених жирних кислот та вітамінів. М.З.П. - антиоксидант, сприяє збереженню та відновленню еластичності та пружності шкіри, зміцнює волосся. Знімає роздратування, відновлює водно-ліпідну мантію епідермісу, здатне стимулювати регенерацію шкіри. Особливо підходить для сухої, старіючої, потрісканої шкіри, усуває лущення шкіри, свербіж. Використовується в кремах для сухої шкіри, бальзамах для губ, дитячій косметиці, корисно при псоріазі, екземі, сонячних опіках. У чистому вигляді М.З.П. майже не використовується через сильний запах, густоту та тяжкість. Його додають в інші олії у кількості, не більше 10%. М.З.П. слід з обережністю застосовувати людям, які страждають на алергію.