ascorbic acid polypeptide

Поліпептид аскорбінової кислоти — це пептидний комплекс вітаміну С, також відомий під торговою назвою Vitazyme® C. У порівнянні з синтетичним вітаміном С (L-аскорбінова кислота), який нестабільний у препаратах, він має добру стабільність у водних розчинах та інших водних системах. Являє собою сипучий порошок біло-кремового кольору з легким фруктовим запахом, вміст L-аскорбінової кислоти становить 18-23 % мас.

У природі вітамін С широко поширений в рослинному і тваринному світі. Апельсини, ягоди, вишні та свіжий чай є природними джерелами L-аскорбінової кислоти. Природний вітамін С пов’язаний з водорозчинними білками, пептидами та спорідненими сполуками, такими як біофлавоноїди.

Наукові дослідження показали, що біодоступність вітаміну С при пероральному прийомі залежить від складу препарату. Більшість синтетичної аскорбінової (до 90%) кислоти недоступні організму, але при її споживанні зі свіжими цитрусами рівень біодоступності значно підвищується.

Поліпептид аскорбінової кислоти структурно близький до відкладень вітаміну С у цитрусових, тому є однією з найбільш біодоступних, ефективних і стабільних форм її похідних, які використовуються в догляді за собою. Крім того, це їстівна добавка, яка використовується в харчовій промисловості, тому є безпечним інгредієнтом для засобів по догляду за шкірою.

Завдяки кон'югації з пептидами поліпептид аскорбінової кислоти може проникати глибоко в епідерміс, посилювати вироблення колагену, захищати клітини від вільних радикалів і освітлювати колір шкіри. Ефективно бореться з веснянками, що утворилися, пігментними і пігментними плямами.