sucrose stearate

Стеарат сахарози - це суміш цукрової сахарози та природної речовини, відомої як стеаринова кислота. У природі сахароза міститься в більшості фруктів і овочів. Сахароза, яку зазвичай отримують із цукрової тростини та цукрових буряків, є сировиною для виготовлення звичайного білого столового цукру, звичайного інгредієнта багатьох харчових продуктів. Стеаринова кислота - це жирна кислота, яка міститься в жирах багатьох тварин, а також у високій концентрації в олії ши і какао. У продуктах по догляду за шкірою стеарат сахарози може відігравати різноманітні ролі. У деяких формулах стеарат сахарози є важливим активним інгредієнтом, який діє як пом’якшувач шкіри. Емолент - це інгредієнт, який пом'якшує шкіру та вирівнює її структуру. Шкіра складається з мільйонів окремих клітин. Нові, здорові клітини шкіри, які знаходяться в середньому шарі (дермі) шкіри, як правило, пухкі та мають дуже мало місця між собою. Оскільки клітини шкіри природним чином відпадають, ці клітини переміщуються до зовнішнього шару (епідермісу) шкіри, де піддаються впливу навколишнього середовища. Старі клітини шкіри епідермісу більш зморщені, і в результаті між ними є крихітні проміжки. Ці крихітні проміжки роблять шкіру грубою та нерівною. При нанесенні на шкіру стеарат сахарози заповнює ці крихітні проміжки між клітинами, покращуючи текстуру шкіри. Це особливо корисно для сухої шкіри, де щілини зазвичай більші, ніж на інших типах шкіри. Пом’якшувальні властивості стеарату сахарози роблять цей інгредієнт популярним для використання в зволожуючих кремах, кремах для рук і ніг і лосьйонах для тіла. Хоча речовина ефективна як активний інгредієнт, стеарат сахарози частіше використовується як допоміжний або допоміжний інгредієнт у продуктах по догляду за шкірою. Багата текстура, завдяки якій стеарат сахарози добре функціонує як пом’якшувальний засіб, також робить його корисним як загусник у продуктах по догляду за шкірою та косметиці. Додаючи інгредієнт до своїх формул, виробники можуть зробити водянисті продукти більш ґрунтовними на дотик і їх легше наносити на шкіру. Це також надає продуктам більш розкішне, заспокійливе відчуття під час нанесення. Завдяки своїй хімічній структурі стеарат сахарози має здатність об’єднувати водорозчинні та маслорозчинні інгредієнти. Інгредієнти, які володіють цією властивістю, відомі як емульгатори. Серед широкого спектру емульгаторів, що містяться в продуктах для догляду за шкірою та волоссям, стеарат сахарози вважається помірним або слабким. Як правило, інгредієнт використовується разом з іншим емульгатором, щоб запобігти розділенню сумішей в упаковці; однак його також можна використовувати як єдиний емульгатор у продуктах, де ризик розшарування невеликий через природу його інгредієнтів. У невелику кількість засобів по догляду за шкірою та волоссям стеарат сахарози додається як консервант, інгредієнт, який допомагає зберегти формули ефективними та чистими. Стеарат сахарози має здатність обмежувати ріст бактерій, плісняви, плісняви ​​та інших мікробів, які можуть забруднити засоби для догляду за шкірою до їх придбання та після відкриття. Антимікробна здатність інгредієнта не така далекосяжна, як багато інших, доступних сьогодні на ринку, що пояснює те, як рідко стеарат сахарози використовується як консервант. Клінічні дослідження привели до можливого нового використання стеарату сахарози як активного інгредієнта в продуктах по догляду за шкірою. Дослідження, опубліковане в «Journal of Food Science» у 2002 році, показало, що ефіри сахарози жирних кислот, такі як стеарат сахарози, мають здатність підвищувати активність антиоксидантів, поживних речовин, які захищають організм від впливу вільних радикалів. Якщо ці початкові висновки правдиві, стеарат сахарози міг би стати ефективним інгредієнтом у продуктах по догляду за шкірою проти старіння, які використовують антиоксиданти, такі як вітамін С або коензим Q10, для захисту шкіри від розвитку тонких ліній і зморшок; однак ще необхідні додаткові дослідження щодо потенційного використання стеарату сахарози. Стеарат сахарози внесено до списку «Загалом безпечних» Управлінням з контролю за продуктами й ліками США, а сахароза та стеаринова кислота були визнані безпечними для використання в продуктах догляду за шкірою незалежною комісією з огляду косметичних інгредієнтів. Немає жодних доказів того, що стеарат сахарози має будь-які токсичні або канцерогенні властивості, і в клінічних дослідженнях не було виявлено, що цей інгредієнт викликає подразнення шкіри.