glycerine

ГЛІЦЕРИН - 1,2,3-пропантріол, триатомний спирт, в'язка, безбарвна рідина без запаху, солодка на смак, легко змішується з водою та етанолом у будь-яких співвідношеннях. Основна складова частина жирів рослинного та тваринного походження. Відрізняється високою гігроскопічності і тому використовується тільки в розбавленому вигляді. Може поглинати з повітря до 40% води по відношенню до початкової маси. Г. додають у косметичні засоби (креми та гелі) частково для зниження випаровування води. У малих концентраціях зволожує шкіру, у великих (більше 30%) - висушує, а також антисептичну дію. Популярні водно-гліцеринові рослинні екстракти. Г. не сохне, не прогоркає, замерзає при низьких температурах - 40°(, його відносна щільність становить не менше 1,248. Перешкоджає висиханню, бродінню та замерзанню косметичних препаратів, покращує розподіл по поверхні напівтвердих продуктів. Р. сприяє активному змішуванню компонентів. застосовується тільки хімічно чистий Г., одержуваний гідролізом натуральних жирів або синтетичним шляхом, а також деякі його похідні - продукти взаємодії, наприклад, з жирними кислотами, сорбітом, крохмалем. .Може використовуватися в косметичних засобах «натурального» напрямку.