tartrazine

ТАРТРАЗИН-моноазобарвник, кислотний піразоловий барвник. Порошок або гранулят світло-жовтогарячого кольору, продукт переробки кам'яного вугілля. Добре розчиняється у воді. При фарбуванні дає жовтий колір. Застосовується в харчовій та косметичній промисловості. Заборонено для використання у лікарських препаратах на території Росії. Викликає алергію в осіб, чутливих до аспірину. Відповідно до Регламенту ЄС 1223/2009 та ТР ТС 09/2011 використовується в косметиці як жовтий барвник без обмежень. Під тартразином розуміють натрієву сіль тартразину. У косметиці використовується в миючих засобах, ополіскувачах та барвниках для волосся, солях для ванн. Зареєстровано як харчову добавку E102. Кольоровий індекс С1 19140.