phosphatidylglycerol

Фосфатидилгліцерин (PG) є повсюдним фосфоліпідом майже в усіх організмах. Фосфатна група в молекулі PG негативно заряджена при нейтральному pH, тому PG можна класифікувати як аніонний фосфоліпід.

Хоча точна фізіологічна роль PG у нефотосинтетичних еукаріотів невідома, зростає кількість доказів, які свідчать про те, що він відіграє важливу роль у мітохондріях головним чином як попередник у біосинтезі CL, який бере участь у складанні та стабілізації білкових комплексів. необхідний для дихального транспорту електронів і окисного фосфорилювання у внутрішніх мембранах мітохондрій. У ціанобактерій і вищих рослин, які здатні здійснювати кисневий фотосинтез, більшість ФГ міститься в тилакоїдних мембранах, де здійснюються світлові реакції фотосинтезу.

Білкові комплекси оточені специфічними ліпідами, які специфічно зв’язуються з білковими комплексами, ймовірно, за допомогою іонних взаємодій. PG та інший аніонний ліпід у тилакоїдних мембранах, SQDG, забезпечують ліпідне середовище з негативно зарядженим інтерфейсом і специфічним фоном для вбудовування гідрофільних білків у гідрофобну область мембран.