pectin

Назва інгредієнта:
pectin
Рівень безпеки:
Цілком безпечно
Основні функції:
Рівень EWG:
01
Опис
ПЕКТИНИ-рослинні полісахариди, що складаються із залишків O-галактуронової кислоти та L-рамнопіранози (бічні ланцюги можуть містити до 50% інших моносахаридів). Є у всіх вищих рослинах, особливо у фруктах, і деяких водоростях. Компоненти клітинних стінок рослин, сприяють підтримці тургору, стійкість овочів і фруктів при зберіганні. У промислових масштабах П. отримують переважно з яблучних і цитрусових вичавків, жому цукрових буряків, кошиків соняшника. Білі, жовтуваті, сіруваті чи коричневі сипкі порошки. У харчовій промисловості використовуються як структуроутворювачі, загусники. Низькомолекулярні П.-хороші комплексоутворювачі. Чисті речовини з різною довжиною ланцюга та різним ступенем етерифікації та амідування. П. яблук і лимона в косметиці використовуються як природні гелеутворювачі, регулятори в'язкості та загусники в засобах догляду за шкірою, зубних пастах.
Останні продукти з цим інгредіентом
BHA Саліцилова кислота
УФ-фільтри
Вітамін Е
Гіалуронова кислота
AHA кислоти
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Силікони
Олії
УФ-фільтри
Вітамін Е
Ретиноїди (Вітамін А)
AHA кислоти
PHA кислоти
Глина
Корінь солодки
Олії
Вітамін С
BHA Саліцилова кислота
Алое
УФ-фільтри
Вітамін Е
AHA кислоти
Гіалуронова кислота
Ніацинамід (вітамін В3)
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Зелений чай
Корінь солодки
Олії
BHA Саліцилова кислота
Сквалан
Вітамін Е
Вітамін С
Гриби
Гіалуронова кислота
Ніацинамід (вітамін В3)
Омега жирні кислоти
Азелаїнова кислота
Кераміди
HCA кислоти
Корінь солодки
Олії
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Алое
Вітамін Е
AHA кислоти
Ніацинамід (вітамін В3)
Пантенол (Вітамін В5)
Поліфеноли
Водорості
Водорості
Ніацинамід (вітамін В3)
AHA кислоти
Сквалан
Вітамін Е
Гіалуронова кислота
AHA кислоти
Ніацинамід (вітамін В3)
PHA кислоти
Пантенол (Вітамін В5)
Кераміди
Кофеїн
Водорості
Сквалан
Вітамін Е
Ретиноїди (Вітамін А)
Гіалуронова кислота
AHA кислоти
Ніацинамід (вітамін В3)
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Зелений чай
Корінь солодки
Олії
Вітамін С
УФ-фільтри
AHA кислоти
Вітамін Е
HCA кислоти
Прополіс / мед
Вітамін Е
Олії
AHA кислоти
Гіалуронова кислота
Корінь солодки
Олії
Вітамін С
Водорості
Вітамін Е
AHA кислоти
Пептиди
Колаген
Алое
Олії
Силікони
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Олії
Силікони
Водорості
BHA Саліцилова кислота
Вітамін С
Вітамін Е
Гриби
Пептиди
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Водорості
Олії
Вітамін С
AHA кислоти
Коензим Q10