pectin
Назва інгредієнта:
pectin
Рівень безпеки:
Цілком безпечно
Основні функції:
Рівень EWG:
01
Опис
ПЕКТИНИ-рослинні полісахариди, що складаються із залишків O-галактуронової кислоти та L-рамнопіранози (бічні ланцюги можуть містити до 50% інших моносахаридів). Є у всіх вищих рослинах, особливо у фруктах, і деяких водоростях. Компоненти клітинних стінок рослин, сприяють підтримці тургору, стійкість овочів і фруктів при зберіганні. У промислових масштабах П. отримують переважно з яблучних і цитрусових вичавків, жому цукрових буряків, кошиків соняшника. Білі, жовтуваті, сіруваті чи коричневі сипкі порошки. У харчовій промисловості використовуються як структуроутворювачі, загусники. Низькомолекулярні П.-хороші комплексоутворювачі. Чисті речовини з різною довжиною ланцюга та різним ступенем етерифікації та амідування. П. яблук і лимона в косметиці використовуються як природні гелеутворювачі, регулятори в'язкості та загусники в засобах догляду за шкірою, зубних пастах.
Останні продукти з цим інгредіентом
Прополіс / мед
Вітамін Е
Олії
AHA кислоти
Гіалуронова кислота
Корінь солодки
Водорості
AHA кислоти
Олії
Пептиди
Вітамін Е
Вітамін С
Олії
Силікони
Алое
Колаген
Водорості
Гриби
Пептиди
Вітамін Е
Олії
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Вітамін С
Силікони
BHA Саліцилова кислота
Коензим Q10
Водорості
Вітамін С
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Олії
AHA кислоти
Пантенол (Вітамін В5)
Омега жирні кислоти
Водорості
Вітамін Е
Гіалуронова кислота
AHA кислоти
Олії
Пребіотики/пробіотики/ферменти
УФ-фільтри
Омега жирні кислоти
Силікони
Кофеїн
Вітамін Е
Вітамін С
Гіалуронова кислота
Корінь солодки
Сквалан
AHA кислоти
Зелений чай
Пантенол (Вітамін В5)
AHA кислоти
Вітамін С
Ніацинамід (вітамін В3)
BHA Саліцилова кислота
AHA кислоти
Ніацинамід (вітамін В3)
Сквалан
AHA кислоти
Олії
Вітамін Е
Гіалуронова кислота
Водорості
Силікони
Алое
Пантенол (Вітамін В5)
Олії
Вітамін Е
Кофеїн
Вітамін С
BHA Саліцилова кислота
Ретиноїди (Вітамін А)
AHA кислоти
Сквалан
Вітамін С
Гіалуронова кислота
Вітамін Е
Пантенол (Вітамін В5)
Центелла азіатськa
УФ-фільтри
Кераміди
Вітамін Е
УФ-фільтри
AHA кислоти
Вітамін С
HCA кислоти
Вітамін Е
Вітамін Е
Ретиноїди (Вітамін А)
AHA кислоти
Вітамін С
Гіалуронова кислота
УФ-фільтри
Азелаїнова кислота
Пребіотики/пробіотики/ферменти
BHA Саліцилова кислота
AHA кислоти
Ніацинамід (вітамін В3)
Гіалуронова кислота