pectin

Назва інгредієнта:
pectin
Рівень безпеки:
Цілком безпечно
Основні функції:
Рівень EWG:
01
Опис
ПЕКТИНИ-рослинні полісахариди, що складаються із залишків O-галактуронової кислоти та L-рамнопіранози (бічні ланцюги можуть містити до 50% інших моносахаридів). Є у всіх вищих рослинах, особливо у фруктах, і деяких водоростях. Компоненти клітинних стінок рослин, сприяють підтримці тургору, стійкість овочів і фруктів при зберіганні. У промислових масштабах П. отримують переважно з яблучних і цитрусових вичавків, жому цукрових буряків, кошиків соняшника. Білі, жовтуваті, сіруваті чи коричневі сипкі порошки. У харчовій промисловості використовуються як структуроутворювачі, загусники. Низькомолекулярні П.-хороші комплексоутворювачі. Чисті речовини з різною довжиною ланцюга та різним ступенем етерифікації та амідування. П. яблук і лимона в косметиці використовуються як природні гелеутворювачі, регулятори в'язкості та загусники в засобах догляду за шкірою, зубних пастах.
Останні продукти з цим інгредіентом
Глина
Вітамін С
УФ-фільтри
Ретиноїди (Вітамін А)
AHA кислоти
Корінь солодки
Вітамін Е
Олії
PHA кислоти
Алое
Гіалуронова кислота
УФ-фільтри
Ніацинамід (вітамін В3)
AHA кислоти
BHA Саліцилова кислота
Корінь солодки
Зелений чай
Вітамін Е
Олії
Пребіотики/пробіотики/ферменти
HCA кислоти
Гіалуронова кислота
Вітамін С
Ніацинамід (вітамін В3)
Гриби
BHA Саліцилова кислота
Корінь солодки
Азелаїнова кислота
Вітамін Е
Сквалан
Олії
Омега жирні кислоти
Кераміди
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Пантенол (Вітамін В5)
Алое
Водорості
Ніацинамід (вітамін В3)
AHA кислоти
Вітамін Е
Поліфеноли
Водорості
Ніацинамід (вітамін В3)
AHA кислоти
Гіалуронова кислота
Водорості
Ніацинамід (вітамін В3)
Вітамін Е
Сквалан
AHA кислоти
PHA кислоти
Кофеїн
Кераміди
Пантенол (Вітамін В5)
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Ретиноїди (Вітамін А)
Гіалуронова кислота
AHA кислоти
Ніацинамід (вітамін В3)
Вітамін Е
Сквалан
Корінь солодки
Зелений чай
Олії
Вітамін Е
Вітамін С
AHA кислоти
УФ-фільтри
HCA кислоти
Вітамін Е
AHA кислоти
Олії
Прополіс / мед
Вітамін С
Гіалуронова кислота
Водорості
AHA кислоти
Вітамін Е
Корінь солодки
Олії
Пептиди
Колаген
Алое
Олії
Силікони
Вітамін С
Водорості
Гриби
BHA Саліцилова кислота
Вітамін Е
Олії
Силікони
Пептиди
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Коензим Q10
Олії
Водорості
Вітамін С
AHA кислоти
Пантенол (Вітамін В5)
Водорості
Гіалуронова кислота
AHA кислоти
Вітамін Е
Олії
Омега жирні кислоти