pectin

Назва інгредієнта:
pectin
Рівень безпеки:
Цілком безпечно
Основні функції:
Рівень EWG:
01
Опис
ПЕКТИНИ-рослинні полісахариди, що складаються із залишків O-галактуронової кислоти та L-рамнопіранози (бічні ланцюги можуть містити до 50% інших моносахаридів). Є у всіх вищих рослинах, особливо у фруктах, і деяких водоростях. Компоненти клітинних стінок рослин, сприяють підтримці тургору, стійкість овочів і фруктів при зберіганні. У промислових масштабах П. отримують переважно з яблучних і цитрусових вичавків, жому цукрових буряків, кошиків соняшника. Білі, жовтуваті, сіруваті чи коричневі сипкі порошки. У харчовій промисловості використовуються як структуроутворювачі, загусники. Низькомолекулярні П.-хороші комплексоутворювачі. Чисті речовини з різною довжиною ланцюга та різним ступенем етерифікації та амідування. П. яблук і лимона в косметиці використовуються як природні гелеутворювачі, регулятори в'язкості та загусники в засобах догляду за шкірою, зубних пастах.
Останні продукти з цим інгредіентом
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Силікони
Олії
AHA кислоти
Вітамін Е
BHA Саліцилова кислота
Гіалуронова кислота
УФ-фільтри
Вітамін С
Глина
Корінь солодки
Олії
AHA кислоти
Вітамін Е
УФ-фільтри
Ретиноїди (Вітамін А)
PHA кислоти
Корінь солодки
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Зелений чай
AHA кислоти
Олії
Вітамін Е
BHA Саліцилова кислота
Алое
Гіалуронова кислота
УФ-фільтри
Ніацинамід (вітамін В3)
Корінь солодки
Кераміди
Азелаїнова кислота
Гіалуронова кислота
Олії
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Вітамін С
Вітамін Е
BHA Саліцилова кислота
Гриби
Сквалан
HCA кислоти
Омега жирні кислоти
Ніацинамід (вітамін В3)
Водорості
Пантенол (Вітамін В5)
Поліфеноли
AHA кислоти
Вітамін Е
Алое
Ніацинамід (вітамін В3)
Ніацинамід (вітамін В3)
Водорості
AHA кислоти
Пантенол (Вітамін В5)
Кераміди
Водорості
AHA кислоти
Кофеїн
Вітамін Е
Сквалан
Гіалуронова кислота
PHA кислоти
Ніацинамід (вітамін В3)
Корінь солодки
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Зелений чай
Олії
AHA кислоти
Вітамін Е
Сквалан
Гіалуронова кислота
Ретиноїди (Вітамін А)
Ніацинамід (вітамін В3)
HCA кислоти
УФ-фільтри
AHA кислоти
Вітамін С
Вітамін Е
Олії
Прополіс / мед
AHA кислоти
Вітамін Е
Пептиди
AHA кислоти
Водорості
Вітамін С
Гіалуронова кислота
Корінь солодки
Вітамін Е
Олії
Олії
Силікони
Колаген
Алое
Олії
Пептиди
BHA Саліцилова кислота
Гриби
Водорості
Вітамін С
Пребіотики/пробіотики/ферменти
Вітамін Е
Силікони
Олії
AHA кислоти
Водорості
Вітамін С
Коензим Q10
Пребіотики/пробіотики/ферменти