hydroxyethyl cellulose

Гідроксиетилцеллюлоза - ефір целюлози, слабокислотний поліелектроліт, білий порошок. Добре розчиняється у гарячій воді. Сумісна практично з усіма солями електролітів, але нестабільні у присутності сульфатів, особливо у присутності сульфату амонію. Добре сумісна з трагакантовою камеддю, КМЦ, крохмалем, декстрином, желатином, сорбітолом, гліцерином, пропіленгліколем, рідкими полігліколями і довголанцюговими двоатомними спиртами, але в той же час лише частково сумісна з метилцелюлозами і полівініл. Як ефективний загусник, ГЕЦ додають у зубні пасти, емульсії та шампуні, використовують як плівкоутворювач, як загусник у композиціях з підвищеним вмістом солей (дезодоранти, антиперспіранти), водно-спиртових системах. Одержують етерифікацією клітковини, що видобувається з деревини, бавовни, льону та іншої сировини. Використовується також як модифікатор в'язкості та реологічної присадки, водоутримуючий засіб, допоміжний засіб для диспергування, особливо у присутності неіонного матеріалу; стабілізатор емульсій, поверхнево-активна та желююча добавка, що забезпечує м'яку та однорідну текстуру косметичним виробам різного призначення, зубним пастам і т.д. Зареєстрована як харчова добавка Е1525.