hydrolyzed wheat protein

Невеликі фрагменти нетваринного білка, відомі як фітопептіди, які отримані з пшениці і містять глютен. Це може також згадуватися як крохмаль пшениці. Він поставляється у вигляді білого, жовтуватого або коричневого порошку або рідини. Засоби по догляду за шкірою і косметика, що містять гідролізовані білки пшениці, можуть викликати рідкісні алергічні реакції у людей з чутливістю пшениці до їжі. У стародавні часи пшениця, основне джерело цього гидролизованного білка, була основним продуктом харчування для більшості культур у всьому світі, і пшеничне борошно іноді використовувалася для лікування запалень, висипу і сверблячки. Він часто використовується в якості поверхнево-активної речовини, пенообразующего і зволожуючого агента, антистатичний і пом'якшення. Він входить до складу кремів і лосьйонів, щоб додати зволоження, поліпшити вологість шкіри і мінімізувати появу тонких ліній і зморшок.