cocamidopropyl hydroxysultaine (coconut derived)

Кокамідопропілгідроксісультаїн використовується як поверхнево-активна речовина або доповерхнево-активна речовина (для очисних властивостей і спінювання) у таких продуктах, як шампуні, батончики з шампунем, засоби для миття тіла та мило для рук. Кокамідопропілгідроксісультаїн, який часто рекламують як «натуральний», отримують шляхом взаємодії бісульфіту натрію та епіхлоргідрину з жирними кислотами кокосової олії (переважно лауриновою кислотою). Кокосова олія спочатку реагує з диметиламінопропіламіном, подразником, який може залишитися в готовому продукті, якщо його не очистити належним чином. EWG оцінює кокамідопропілбетаїн, подібну хімічну речовину, оцінкою 1-5 через проблеми з забрудненням диметиламінопропіламіном. Кокамідопропілгідроксісультаїн не є природною сполукою. Частина кокамідопропілгідроксісультаїну виготовляється з кокосової олії та гліцерину, однак інша половина складається з диметиламінопропіламіну, бісульфіту натрію та епіхлоргідрину. Епіхлоргідрин є хлоридом органічної речовини та ймовірно канцерогеном. Бісульфіт натрію є подразником і мутагеном.