solanum tuberosum (potato) pulp extract

Екстракт, більш відомий як картопляний крохмаль. Використовується як загусник і підсилювач текстури в косметиці. КРАХМАЛ НАТИВНИЙ, НЕМОДИФІКОВАНИЙ - високомолекулярна речовина класу вуглеводів, полісахарид рослинного походження, що міститься в зернах пшениці, рису, кукурудзи, коренеплодах картоплі та інших харчових культур і утворюється з глюкози. Складається з двох речовин: амілози (лінійний полімер глюкози) та амілопектину (розгалужений полімер глюкози). Накопичується у вигляді гранул у бульбах, кореневищах, цибулинах та насінні. Головні джерела отримання К. – картопля, кукурудза, рис, пшениця. Білий дрібнозернистий порошок без запаху та смаку. Не розчиняється в холодній воді та спиртах, розчиняється в гарячій воді, киплячий розчин К. густіє і набуває консистенції пасти, а при подальшому нагріванні паста розкладається, і в розчині утворюються продукти гідролізу крохмалю - декстрини. Добре абсорбує вологу, м'яко діє на шкіру, роблячи її шкіру більш шовковистою, знімає свербіж. Має хороші адгезивні властивості, але До. досить важко наносити рівно на шкіру. Використовується в дитячих присипках, рум'янах та сухих шампунях, зубних пастах, гігієнічному тальку. Розчини К. у суміші з гліцерином використовують як загусники і стабілізатори у складі кремів і зубних паст. На шкірі легко розкладається під дією ферментів, що містяться в секреті шкірних залоз, у результаті чого утворюються продукти, які можуть дратувати шкіру, тому в складі пудр рідко використовується немодифікований К.. Гліцерин і деякі гліколі роблять колоїдні розчини К. більш щільними. До розчину обов'язково потрібно додавати консерванти. На основі До. одержують інші види косметичної сировини: наприклад, дифосфат крохмалю або крохмаль клейстеризований - водно-гліцериновий колоїдний розчин крохмалю, що використовується як сполучний компонент у рецептурах зубних паст. і використовують як структуроутворюючий компонент і нейтралізатор в шампунях від лупи, ополіскувачах для волосся і т.д. Нетоксичний.