ethyl palmitate

Етилпальмітат є складним ефіром етилового спирту та пальмітинової кислоти.

Етилпальмітат — органічна сполука з хімічною формулою C18H36O2. Це безбарвна тверда речовина з восковим запахом. Хімічно етилпальмітат є етиловим ефіром пальмітинової кислоти.

Етилгексадеканоат виробляється у витриманому віскі та іноді видаляється з кінцевого продукту за допомогою холодної фільтрації. Етилпальмітат використовується як засіб для кондиціонування волосся та шкіри.