aureobasidium pullulans ferment

Пуллулан - це природний волокнистий полімер, який виробляється типом чорних дріжджів, відомим як Aureobasidium pullulans. Він містить складні цукри, відомі як полісахариди, що робить його хорошим водозв’язуючим засобом (тобто зволоженням) і антиоксидантом у продуктах по догляду за шкірою.

Доведено, що він добре працює як «носій» для інших активних речовин для догляду за шкірою, ефективно доставляючи інгредієнти туди, куди їм потрібно.

Крім того, дослідження показують, що пуллулан може допомогти зміцнити мікробіом шкіри. Дослідження також показують, що він може забезпечити тимчасову механічну підтримку нижніх структур шкіри, а також тонкий, але помітний ефект ліфтингу завдяки своїм плівкоутворюючим властивостям, які не подразнюють.

Зовсім недавно пулулан використовувався для розчинення пластирів з мікроголками, де він, як вважають, покращує трансдермальну доставку інгредієнтів. Вчені також досліджують терапевтичні переваги гідрогелевих плівок на основі пулулану для різних захворювань шкіри.

Характеристики пуллулану як інгредієнта, що покращує текстуру, включають його розчинність у воді та відносно низьку в’язкість порівняно з іншими полісахаридами. Він має гарну термічну стабільність і отримав статус загальновизнаного як безпечного (GRaS) від FDA США.