ammonia

АМІАК - кінцевий продукт розпаду і вихідна сполука для синтезу азотовмісних речовин у живих організмах, що грає важливу роль у кругообіг азоту в природі. Безбарвний газ із різким характерним запахом. Сильно дратівлива та токсична речовина. Має високу реакційну здатність, особливо з сполуками кислотного характеру. У водних розчинах присутній у вигляді іонів амонію (NH4). У водних організмів А. виводиться у вільному вигляді (наприклад, через зябра/риб), у наземних організмів А. знешкоджується за рахунок синтезу сечовини або сечової кислоти, у рослин – за рахунок утворення амідів дикарбонових амінокислот (аспарагіна, глутаміну). А. утворюється при розпаді білків, нуклеїнових кислот та інших азотовмісних сполук. Азотфіксуючі вільноживучі та бульбочкові бактерії пов'язують азот повітря у вигляді А., нітрифікуючі бактерії окислюють А. до нітритів та нітратів, що засвоюються рослинами. У фармакології 10%-ний розчин гідроксиду амонію називається нашатирним спиртом; у косметиці він використовується як нейтралізатор у складах для перманента та знебарвлення волосся. Нашатирний спирт токсичний, може викликати подразнення слизової оболонки очей та дихальних шляхів.