allium sativum (garlic) bulb extract

ЧАСНИК (Allium sativum L.) - багаторічна цибулинна рослина сімейства Амарилісові (Amaryllidaceae). У цибулинах міститься до 42% сухих речовин, у тому числі 6-8% білків, близько 8 мг% вітаміну С (у листі - до 80 мг%), близько 25% полісахаридів, висока концентрація сірки та селену. Смак і запах Ч. обумовлюються ефірною олією, в якій міститься аліцин та різні фітонциди. Алліцин - суміш летких безазотистих ароматичних сполук, що складаються в основному з полісульфідів. Антиоксидант, має антимікробну дію, дратівливим ефектом. Екстракт Ч. зміцнює капілярні стінки, підвищує еластичність судин, зменшує їх проникність і ламкість, виявляє антиоксидантну, антисептичну, протимікробну дію. Застосовують у засобах для поліпшення росту волосся, усунення лупи, при облисенні та вогнищевому облисенні (гніздовій плішивості), для боротьби з себореєю та грибковими захворюваннями ніг, засобах для боротьби з висипом вугрів.